NADI x LIFELONG LEARNING : SKILL FORGE

Tujuan :
Meningkatkan kemahiran kulinari peserta melalui aktiviti pembelajaran praktikal yang menyeronokkan dan berimpak tinggi. Program ini memberi tumpuan kepada penguasaan teknik masakan moden dan kreatif, di samping menggalakkan inovasi dalam penyediaan hidangan popular tempatan dengan sentuhan baharu. Selain memperkukuh kemahiran individu dalam bidang penyediaan makanan, inisiatif ini juga bertujuan mencungkil bakat baharu dalam kalangan peserta melalui pencalonan Cooking Star, sebagai pengiktirafan kepada kreativiti dan kebolehan mereka dalam seni kulinari.

Aktiviti :
Sesi demonstrasi dan amali pembuatan Popia Big Mac, di mana peserta akan mempelajari langkah demi langkah penyediaan bahan, teknik gulungan yang kemas, serta cara menghasilkan sos dan inti yang unik. Peserta turut digalakkan untuk menyesuaikan resipi mengikut cita rasa sendiri bagi menonjolkan kreativiti masing-masing. Selain itu, peserta berpeluang mengisi Borang Pencalonan Cooking Star, iaitu satu inisiatif bagi memilih individu yang menunjukkan kemahiran, inovasi, dan semangat paling tinggi sepanjang sesi Mahir Masak. Aktiviti ini bukan sahaja mengasah kemahiran kulinari, tetapi juga membina keyakinan diri, kerjasama kumpulan, dan semangat keusahawanan dalam bidang makanan.

GAMBAR AKTIVITI