Tujuan :
Mahir Masak Minggu 17 (Pembuatan Western Bahagian 1) bertujuan untuk memperkenalkan peserta kepada asas masakan Barat melalui teknik penyediaan, pemilihan bahan, serta kaedah memasak yang betul. Program ini dirangka bagi meningkatkan kemahiran kulinari peserta, memupuk kreativiti dalam penyediaan hidangan, dan memberi keyakinan untuk menghasilkan makanan Barat yang berkualiti serta sesuai dihidangkan dalam pelbagai situasi.

Aktiviti :
Demonstrasi langkah demi langkah penyediaan hidangan Western asas, latihan praktikal memasak di bawah bimbingan fasilitator, serta penerangan mengenai teknik seperti sauté, grill, dan roasting. Peserta turut didedahkan kepada cara menghias hidangan (plating) yang menarik, panduan keselamatan dapur, serta sesi rasa dan penilaian bagi menambah baik hasil masakan mereka.

GAMBAR AKTIVITI