Tujuan :
Kelas Mahir Masak memberikan peluang kepada peserta untuk mempelajari dan menguasai kemahiran memasak dengan lebih sistematik. Dalam kelas ini, pelajar diajar tentang teknik asas memasak, pemilihan bahan yang berkualiti, serta kaedah penyediaan makanan yang betul. Selain itu, mereka juga mempelajari aspek kebersihan dapur, keselamatan ketika memasak, dan penyajian hidangan dengan lebih menarik. Melalui sesi praktikal, pelajar dapat meningkatkan kreativiti dalam mencipta resipi serta membina keyakinan dalam menyediakan makanan secara individu atau berkumpulan. Kelas ini bukan sahaja bermanfaat untuk kegunaan harian tetapi juga membuka peluang dalam bidang kulinari dan keusahawanan makanan.

Aktiviti :
Aktiviti dilakukan bagi meningkatkan kemahiran memasak pelajar. Antara aktiviti utama ialah mengenali bahan masakan dan cara memilih bahan berkualiti, diikuti dengan teknik asas seperti memotong, mencincang, menumis, merebus, mengukus, dan membakar. Pelajar juga mempraktikkan resipi yang diberikan oleh guru serta belajar teknik penyajian yang menarik. Selain itu, aspek kebersihan dapur dan keselamatan semasa memasak turut diterapkan dalam setiap sesi. Aktiviti lain termasuk pertandingan memasak, sesi penilaian rasa oleh guru, serta perkongsian resipi untuk menggalakkan kreativiti dalam penyediaan makanan.

GAMBAR AKTIVITI