Tujuan :
Kelas mahir masak membuat tiramisu viral adalah sesi pembelajaran yang mengajarkan cara menyediakan tiramisu dengan teknik mudah tetapi mengekalkan rasa klasik yang lembut dan menyegarkan, sambil menyesuaikannya dengan tren semasa. Peserta akan diperkenalkan kepada bahan-bahan utama seperti biskut savoiardi, keju mascarpone, krim putar, kopi, dan serbuk koko, serta variasi moden seperti perisa matcha, coklat, atau buah-buahan. Aktiviti merangkumi penyediaan kopi untuk mencelup biskut, membuat campuran krim mascarpone yang gebu, dan menyusun lapisan tiramisu dengan teknik kemas. Peserta juga akan mempelajari cara menghias tiramisu secara kreatif, menggunakan elemen seperti buah segar, coklat, atau hiasan moden yang menjadikannya sesuai dengan tema viral. Selain itu, tips penyimpanan dan teknik penyajian turut dikongsi untuk memastikan tiramisu mencapai rasa terbaik sebelum dihidangkan. Kelas ini bukan sahaja mengajar asas pembuatan tiramisu, malah memberi ruang kepada peserta untuk menghasilkan versi yang unik dan menarik.

Aktiviti :
Aktiviti yang dilakukan dalam kelas mahir masak membuat tiramisu viral termasuk pengenalan kepada bahan-bahan asas seperti biskut savoiardi, keju mascarpone, krim putar, dan kopi, serta variasi moden seperti perisa matcha atau coklat. Peserta akan diajar cara menyediakan kopi untuk mencelup biskut dan membuat campuran krim mascarpone yang gebu dan bertekstur halus. Seterusnya, mereka akan mempraktikkan teknik melapiskan biskut dan krim dengan rapi untuk menghasilkan tiramisu yang cantik dan kemas. Peserta juga akan mempelajari seni menghias tiramisu dengan elemen seperti buah-buahan segar, taburan serbuk koko, coklat cair, atau hiasan moden yang kreatif. Selain itu, pengajar akan memberikan panduan tentang cara menyimpan tiramisu di dalam peti sejuk untuk memastikan rasa dan tekstur yang sempurna sebelum dihidangkan. Aktiviti ini memberikan pengalaman langsung dalam mencipta tiramisu yang bukan sahaja enak tetapi juga menarik dari segi visual.

GAMBAR AKTIVITI